الدكتور مازن اللجمي

اختصاصي أمراض قلب – باريس - فرنسا

دمشق – مقابل المستشفى الإيطالي – خلف حلويات الليوان

3331890 - 0933290180

E-mail : loujami@scs-net.org       

                                   الحمية الغذائية لمرضى فرط كوليسترول الدم

الأطعمة المسموح بها : يمكن تناولها بالكمية التي يريدها المريض :

كافة أنواع الفواكه – كافة أنواع الخضار – كافة أنواع الزيوت النباتية – بياض البيض – الحليب خالي الدسم – لبن عيران – الشوكولا بالحليب – لحم الأرنب – لحم السمك – النشويات .

الأطعمة المخفضة : يمكن تناولها بكميات مخفضة :

البوظة – لحم الدجاج – الهمبرغر – لحم البط – اللحم الأحمر – الأجبان قليلة الدسم – الحليب كامل الدسم

الأطعمة الممنوعة : يمنع تناولها كلياً من قبل المريض :

القشدة – الأجبان كاملة الدسم – لية الخروف – السردين المعلب – لسان العجل – السجق – القلب – القريدس – الزبدة – السمن الحيواني و النباتي – الكبد بأنواعه – صفار البيض – الكلى – الدهن الحيواني – المخ – لحم الخنزير